Top-Rotor
Top-Rotor
Forno rotativo a convezione
Particolarmente indicato per grandi laboratori di panificazione
Dotato di grande capacità di cottura
Disponibile nelle versioni ad alimentazione elettrica o a combustione (gas,gasolio ..)
Carrello di cottura estraibile a 18 teglie (non incluso)
Struttura particolarmente ridotta in profondità (vano di servizio posto sul lato sinistro del forno).