Efficienza al massimo livello

La potenza del raffreddamento

Tutti i laboratori di panificazione e le aziende che producono lievitati riconoscono l’importanza della temperatura dell’acqua nella fase di creazione dell’impasto e nel controllo della successiva lievitazione. I refrigeratori d’acqua industriali della serie AquaMac sono il più utile alleato per raggiungere la perfezione nel controllo delle temperature. La potenza refrigerante e la grande capacità di mantenimento dell’acqua a temperatura costante consentono di lavorare a produzioni di lievitati di grandi dimensioni, anche in luoghi dove la temperatura ambientale risulta elevata.

I plus delle serie AquaMac

STRUTTURA IN ACCIAIO ANGOLARE VERNICIATO A FUOCO

POMPA DI RICIRCOLO NEI MODELLI 200, 500 E 1000 LT

POMPA SCARICO IN MATERIALE ALIMENTARE (BRONZO E ACCIAIO INOX)

RUOTE PER SEMPLIFICARE LA GESTIONE DELLA MACCHINA (OPTIONAL O DI SERIE, A SECONDA DEI MODELLI)

AGITATORE ACQUA VASCA AD ELICA SUI MODELLI DA 100 LT

VASCA IN ACCIAIO INOX AISI 304 ATOSSICA

RIVESTIMENTO IN LAMIERA PLASTIFICATA PER UNA FACILE PULIZIA

PANNELLI REALIZZATI CON POLIURETANO AD ALTO ISOLAMENTO